Дэлхий дээр хамгийн үнэтэй дарсыг нэрлэвэл яах аргагүй Унгарын дарс үйлдвэрлэгчдийн бүтээсэн Royal Tokaji-ийн 2008 оны Essencia-г хэлнэ. Уг дарс ердөө ганц лонх нь 40,000 ам.доллар буюу 110 сая гаруй төгрөгийн үнэтэй ажээ.

Унгарын уран бүтээлч Жэймс Каркассын урласан 1,5 литрийн багтаамжтай өвөрмөц хэлбэртэй шилэн лонхтой дарсыг 20 ширхэг үйлдвэрлэсэн байна. Эдгээрийн 18 шил нь өнгөрсөн жил худалдаанд гарсан бөгөөд 11 ширхгийг нь хэдий нь дарсанд дурлагчид худалдаж авчээ. Харин зарагдаагүй үлдсэн дарснууд 2300 онд хугацаа нь дуусахаас өмнө эздээ олно гэдэгт найдаж байна.

 

 

Үнэт эрдэнэ мэт дарсыг Унгарын нийслэл Будапешт хотоос зүүн хойшоо байдаг Токажи дарсны  нутагт үйлдвэрлэжээ. Найрлаганд нь ороонгинд хатаасан усан үзэмнээс гадна botrytis cinerea хөгц орсон учраас бусад усан үзэмний дарснаас илүү боровтор өнгөтэй харагддаг байна. Ердөө нэг цайны халбага дарсанд кг орчим aszu усан үзэм ордог ажээ. Олон жилийн гайхалтай амталгаа, дарах тусгай арга технологиос гадна цаг агаарын онцгой сайхан байдал амт оруулдаг байна.

 

 

Эх сурвалж: CNN

---